產品介紹

 






烘焙的火，每天清层在豐原開始點燃·第一代陳允在原三角街仔實样餅。當時家家戶户熱悉的甜點莫過「糕仔」、「米香」，傳統米香挾著濃厚人情一口一口咀嚼人味。

第二代陳金泉渡海到日本研習大福和技術，於東京創立「宝泉製菓本鋪」出台灣的驕傲。並以「御丹波在和子大賞拿下最高殊榮-日本天皇賞，後續更研發出京都銘藥「桃山香柚」令人垂涎。

在豐原中正路上成立「宝泉餅行」，由第三代陳增雄先生經營，結合傳統台式與日風的烘焙法，研發出「小月餅」與「蛋黃酥」傳統的月餅經過改良，多層次酥皮與清香微甜的內餡成就經典好滋味，亦「全台灣首家小月餅創始店」。

台灣糕餅聲名遠播，台中更是台灣糕餅故鄉。第四代陳宇鴻赴日學藝.將糕餅技藝提升更高層次。獨創新式「太陽餅」不惜以頂級奶油、純手工製作。其多層次口感及低糖取向.更榮獲台中「金口碑獎」並贏所有饕客挑剔的味蕾2013年。將原本宝泉的店名上，加上第一代陳允的名字，成立「陳允宝泉食品」，表達飲水思源、代代相傳的精神。

第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國，接手糕餅事業於台北和台中開闢新市場。2016年3月在台中草悟道成立陳允宝泉文創店.兩兄弟攜手同心，共同研發出「寒天夏夷豆牛奶軟糖」。開始一代的糕餅人生.以傳家的味道繼續傳頌經典。

【8入御丹波】




 


榮獲~~日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮首選




 
師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！



 










 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入御丹波
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)

 



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【8入小月餅】

 






 

小月餅の創始元祖，第三代創始研發的經典之作

連續數十年!! 榮獲食品金牌獎








 

高雅、酥鬆的雪花外皮，層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。



 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入小月餅
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【8入小四喜】

事事如意、四四順心

似管相識，視如己出

把四種經典風味，禮藏在四喜禮盒

把你心裡想說的，用四重奏來傳遞




◎ 御丹波 ◎ 深情厚誼

榮獲~~日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

 









年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮首選
 
師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！



◎ 小月餅 ◎ 闔家團圓

小月餅の創始元祖，第三代創始研發的經典之作

連續數十年!! 榮獲食品金牌獎


 










 

高雅、酥鬆的雪花外皮，層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。



◎和風綠豆 ◎ 幸福生活



嚴選蜜漬綠豆的傳統風味


 



 


充滿著獨特清香的綠豆，以特殊工法製成的蜜漬綠豆及綿密豆沙，用最完美的比例混合而成的內餡，在紐西蘭進口奶油所做的餅皮之下，讓傳統美味變成一種享受。


◎桃山香柚 ◎ 平安健康

明治時代京都雅緻和風燒菓子


 







口感細膩,果香迷人~~~日本特有的新鮮香柚.蘊藏獨特香氣。

以日本原裝進口的高級白鳳豆沙佐新鮮香柚為內餡,再以入口即化的特製綿柔桃山皮完美包覆,成為獨樹一格的清新日式風味！


 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入小四喜
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【御丹波】

 

榮獲~~1983年全日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮盒首選

 




 
 




 



師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！




 

 






 

 


 

 

 

 






【產品規格】
品名    ：6入御丹波
規格    ：53g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【小月餅】
 





小月餅の創始元祖，第三代創始研發的經典之作

連續數十年!! 榮獲食品金牌獎 ◇ 並獲2023年的台灣餅創新獎

高雅、酥鬆的雪花外皮，層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。


 




 

 



 


 

 

 

 






【產品規格】
品名    ：6入小月餅
規格    ：53g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【蛋黃酥】




臺中十大伴手禮三冠王得獎主！陳允寶泉第三代陳增雄先生研發而成的代表著

外層為精心製成的金黃酥皮，配搭自製萬丹紅豆内餡再包覆鹹蛋黃，鹹甜交織風味絕佳，是中秋送禮的最佳選擇唷


 








甜鹹交錯的美味,讓幸福感流轉在舌尖上

蛋黃酥是一款流行多年的傳碗糕餅,陳允寶泉蛋黄酥入口即化的酥皮其關鍵在於麵粉和和油的比例拿捏得恰到好處,內餡為跚滑紅豆沙包裹著油潤適口的臧蛋黃,層層疊疊的口感,好吃的簡直難以言語,甜鹹交錯的美味,每吃一口都有一種幸福感流轉在舌尖上,給人帶來享受美食的愉悅。




 




 



 

 

 






【產品規格】
品名    ：6入蛋黃酥
規格    ：53g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【10入太陽餅】

台中市政府認證，正牌太陽餅

 








台中市十大伴手禮首選-金口碑獎，蟬聯四屆

不惜以頂級奶油與海藻糖，堅持純手工製作多層次低糖太陽餅，每一口都散發淡淡奶香味，榮獲台灣多項金口碑獎項，是不吃太陽餅的人都無法抗拒的美味


 

 

 





 

【產品規格】
品名    ：10入太陽餅
規格    ：38g×10/盒
箱入數：30盒
箱毛重：15 kg
保值期：內銷45天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)

 


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【6入太陽餅】

台中市政府認證，正牌太陽餅

 






 

台中市十大伴手禮首選-金口碑獎，蟬聯四屆
 
不惜以頂級奶油與海藻糖，堅持純手工製作多層次低糖太陽餅，每一口都散發淡淡奶香味，榮獲台灣多項金口碑獎項，是不吃太陽餅的人都無法抗拒的美味


 

 

 





 

【產品規格】
品名    ：6入太陽餅
規格    ：38g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：9 kg
保值期：內銷45天，外銷90天
箱材積：42×31×35 (cm)

 


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【6入土鳳梨酥】台灣原生種鳳梨。酸甜好滋味

伴手禮推薦，送禮最體面

榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣獎」

來自大地的傳統美味，酸甜內餡完美結合，讓您每一口都能吃到來自土地的芬芳與鳳梨的纖維質，絕對是讓人難忘的黃金組合。
 





 

每一塊鳳梨酥都是以優質的鳳梨果肉為主要材料，搭配精選的小麥粉、奶油和糖等食材精心調配而成。酥脆可口的外皮包裹著鳳梨果肉餡料，入口即化，鳳梨的香氣和甜味瞬間在口中爆發，讓人回味無窮。這款鳳梨酥的獨特風味和口感深受消費者的喜愛，不論是作為伴手禮、送禮佳品還是自用美食，都是非常不錯的選擇。
 





 

【產品規格】
品名    ：6入土鳳梨酥
規格    ：38g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：9.5 kg
保值期：內銷60天，外銷90天
箱材積：42×31×35 (cm)

 


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【6入原味鳳梨酥】
 
給你滿滿的元氣，滿滿的在地情！遊台必買首選，送禮最體面

榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣獎」

採用新鮮的鳳梨製作成溫柔滑順的香甜內餡，保留著最自然的田野芬芳，搭配獨家特製的酥脆餅皮，是喜愛甜美滋味的您最佳的選擇！


 




 

每一塊鳳梨酥都是以優質的鳳梨果肉為主要材料，搭配精選的小麥粉、奶油和糖等食材精心調配而成。酥脆可口的外皮包裹著鳳梨果肉餡料，入口即化，鳳梨的香氣和甜味瞬間在口中爆發，讓人回味無窮。這款鳳梨酥的獨特風味和口感深受消費者的喜愛，不論是作為伴手禮、送禮佳品還是自用美食，都是非常不錯的選擇。
 


 

 





 

【產品規格】
品名    ：6入原味鳳梨酥
規格    ：38g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：9.5 kg
保值期：內銷60天，外銷90天
箱材積：42×31×35 (cm)

 


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【寒天夏威夷豆牛奶軟糖】
 
☆ 澳洲頂級夏威夷果仁 ☆ 法國進口鐵塔鮮奶 ☆ 海藻糖 ☆ 日本進口寒天

 








 

法國進口鐵塔鮮奶油有著清爽溫厚的奶香，其優越的打發性和穩定性，可以均勻地托覆著顆顆圓潤飽滿的夏威夷果仁與寒天，層次豐富而濃郁


第五代兄弟共同研發~~以傳家的味道，繼續延續百年糕餅的技藝與味道。



 

 

 





 

【產品規格】
品名    ：寒天夏威夷豆牛奶軟糖
規格    ：20g×10/盒
箱入數：16盒
箱毛重：7 kg
保值期：內銷30天，外銷60天
箱材積：42×31×35 (cm)

 


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