產品介紹

全台首創傳統芋頭酥改造亮相—創意鳳梨酥造型，
大甲師創新研發四層內餡豐富味蕾
台中大甲檳榔心芋泥綿密，入口即化～
天然在地台灣才長得出來！
麻糬Ｑ彈入魂，不只Ｑ彈好吃而且會牽絲！！
咬下一口滿滿蛋黃流芯溢出，好滿足好美味。

大甲師太陽餅，記憶技藝傳統奶油酥餅古法手工製作，酥鬆的餅皮搭配Q軟的麥芽，加上濃郁奶香，為大甲地區特有名物。

鹹甜交織 微甜奶香細細潤著~低溫烘烤的香韻

融合台式與港式糕點元素，創造出獨特的鹹甜風味與滑順口感，從經典中再創經典，水芋在田中八個月的自然封存、在澱粉質飽和的成熟期採收，口感鬆軟、香氣濃郁。紅土包裹著鴨蛋靜靜熟成，利用低溫慢慢烘出香氣，以港式點心流沙包的概念作融合，經過大甲師無數次的調配，滑順的流芯餡與鬆軟芋頭充分發揮甜鹹搭配的好滋味。

大甲師太陽餅，記憶技藝傳統奶油酥餅古法手工製作，酥鬆的餅皮搭配Q軟的麥芽，加上濃郁奶香，為大甲地區特有名物。

「芋頭流芯酥」甫推出即造成中港台轟動，月銷破萬盒，形成萬人搶購風潮，供不應求，初登場便展現了超高人氣。獨家首創鹹蛋黃流芯內餡，讓喜歡爆漿流芯口感的消費者愛不釋手。

軟糯Q彈的麻糬包入芋頭酥中，創造出招牌『紫芋酥』外層香酥圓潤，有著紫色玫瑰花造型，鬆軟飽滿的香芋內餡入口即化、搭配著黃金比例的Q彈麻糬、甜而不膩，入口後散發著濃郁的甜芋香氣，讓人口齒留香愛不釋手。

 






烘焙的火，每天清层在豐原開始點燃·第一代陳允在原三角街仔實样餅。當時家家戶户熱悉的甜點莫過「糕仔」、「米香」，傳統米香挾著濃厚人情一口一口咀嚼人味。

第二代陳金泉渡海到日本研習大福和技術，於東京創立「宝泉製菓本鋪」出台灣的驕傲。並以「御丹波在和子大賞拿下最高殊榮-日本天皇賞，後續更研發出京都銘藥「桃山香柚」令人垂涎。

在豐原中正路上成立「宝泉餅行」，由第三代陳增雄先生經營，結合傳統台式與日風的烘焙法，研發出「小月餅」與「蛋黃酥」傳統的月餅經過改良，多層次酥皮與清香微甜的內餡成就經典好滋味，亦「全台灣首家小月餅創始店」。

台灣糕餅聲名遠播，台中更是台灣糕餅故鄉。第四代陳宇鴻赴日學藝.將糕餅技藝提升更高層次。獨創新式「太陽餅」不惜以頂級奶油、純手工製作。其多層次口感及低糖取向.更榮獲台中「金口碑獎」並贏所有饕客挑剔的味蕾2013年。將原本宝泉的店名上，加上第一代陳允的名字，成立「陳允宝泉食品」，表達飲水思源、代代相傳的精神。

第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國，接手糕餅事業於台北和台中開闢新市場。2016年3月在台中草悟道成立陳允宝泉文創店.兩兄弟攜手同心，共同研發出「寒天夏夷豆牛奶軟糖」。開始一代的糕餅人生.以傳家的味道繼續傳頌經典。

【8入御丹波】




 


榮獲~~日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮首選




 
師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！



 










 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入御丹波
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)

 



【聯絡我們】

 

【8入小月餅】

 






 

小月餅の創始元祖，第三代創始研發的經典之作

連續數十年!! 榮獲食品金牌獎








 

高雅、酥鬆的雪花外皮，層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。



 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入小月餅
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【8入小四喜】

事事如意、四四順心

似管相識，視如己出

把四種經典風味，禮藏在四喜禮盒

把你心裡想說的，用四重奏來傳遞




◎ 御丹波 ◎ 深情厚誼

榮獲~~日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

 









年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮首選
 
師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！



◎ 小月餅 ◎ 闔家團圓

小月餅の創始元祖，第三代創始研發的經典之作

連續數十年!! 榮獲食品金牌獎


 










 

高雅、酥鬆的雪花外皮，層層包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙，清甜中透著淡淡的清香，入口即化的內餡，讓每一口都充滿著細膩、幸福的好滋味。



◎和風綠豆 ◎ 幸福生活



嚴選蜜漬綠豆的傳統風味


 



 


充滿著獨特清香的綠豆，以特殊工法製成的蜜漬綠豆及綿密豆沙，用最完美的比例混合而成的內餡，在紐西蘭進口奶油所做的餅皮之下，讓傳統美味變成一種享受。


◎桃山香柚 ◎ 平安健康

明治時代京都雅緻和風燒菓子


 







口感細膩,果香迷人~~~日本特有的新鮮香柚.蘊藏獨特香氣。

以日本原裝進口的高級白鳳豆沙佐新鮮香柚為內餡,再以入口即化的特製綿柔桃山皮完美包覆,成為獨樹一格的清新日式風味！


 

 

 

 



 


【產品規格】
品名    ：8入小四喜
規格    ：53g×8/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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【御丹波】

 

榮獲~~1983年全日本和菓子大賽最高譽「日本天皇賞」

年輕與傳統融合的代表作，經典伴手禮盒首選

 




 
 




 



師傅以傳承多年的精湛技藝，製作出連日本天皇都大為賞的絕佳美味。豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪細細品嚐，嘴中散發難以言喻之濃馥香氣，滑潤口感在舌尖慢慢化開、韻味無窮，讓百年技術一躍成為時尚美味的新境界！




 

 






 

 


 

 

 

 






【產品規格】
品名    ：6入御丹波
規格    ：53g×6/盒
箱入數：24盒
箱毛重：16.5 kg
保值期：內銷30天，外銷90天
箱材積：60×43×37 (cm)
 



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