純手工自製的綠豆仁經過多次的『浸泡』、『洗滌』、『蒸熟』、『碾碎』、『熬煮』之後，
才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡。
而多層次口感的餅皮則是由數十年經驗老道的師傅們~
以純手工『捲皮』、『桿圓』、『輾壓』、『整皮』…等，
至少需經過12層以上的手工製作，才有辦法包覆著口感獨特的犂記綠豆沙，
手擀的力道、火侯的控制，烘焙出傳統多層酥皮口感，料好實在，老少咸宜。
【產品內容】
品名： 【經典奶香綠豆椪 - 奶素】
箱毛重：19kg
規格： 360g /盒，6入裝
箱入數：28 盒/箱
保值期：常溫30天，冷凍6個月
箱材積：75.8×27.3×47.6 (cm)
【聯絡我們】
品名： 【經典奶香綠豆椪 - 奶素】
箱毛重：19kg
規格： 360g /盒，6入裝
箱入數：28 盒/箱
保值期：常溫30天，冷凍6個月
箱材積：75.8×27.3×47.6 (cm)
【聯絡我們】
(44).jpg)